Сушка корнеплодов осуществляется с помощью 16 фетровых вальцов, которые впитывают в себя капли воды с продукции. Вращаясь, фетровые вальцы касаются металлических валиков, которые выжимают воду. Вода собирается в специальном поддоне.
На машине установлены колеса для более легкого перемещения.
Диаметр ролика 50 мм.